李记胎牛血清每一批原材料都经严格筛选,经过3次100nm(0.1μm)过滤,过滤材料符合美国FDA文件要求 (21 CFR 211.72),整个生产过程符合胎牛血清生产、检测标准(European Union (EU) Approved)。内毒素含量≤5EU/ml,100%不含病原性病毒(BVDV, IBRV, BPIV3), 血红蛋白含量≤0.02%(w/v),批次间质量稳定,适合于多种细胞培养,也可用于原代细胞、部分干细胞的培养。
血清中含有蛋白质、氨基酸、葡萄糖、激素等,其中蛋白质主要为白蛋白和球蛋白。氨基酸有多种,是细胞合成蛋白质的基本成分,其中有些氨基酸动物细胞本身不能合成(称为必需氨基酸),必须由培养液提供。血清激素有胰岛素、生长激素等及多种生长因子(如表皮生长因子、成纤维细胞生长因子、类胰岛素生长因子等);血清还含有多种未知的促细胞生长因子、促贴附因子及其他活性物质,能促进细胞的生长、增殖和贴附。
血清在动物细胞培养中起着多方面的作用可以概括为:①提供细胞生存和增殖所必需的生长调节因子。②补充基础培养基中没有或量不足的营养成分。③含有一些可供贴壁细胞型细胞贴壁生长的基质成分。④提供载体蛋白,可结合维生素、脂质、金属离子等。⑤在一些情况下,中和毒性物质保护细胞不受伤害。⑥给培养液提供良好的缓冲系统。⑦提供蛋白酶抑制剂,保护细胞免受死细胞释放的蛋白酶的伤害。
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